La Fiera Secolare di Settembre è un evento promosso, organizzato e curato dal Comune di Alzate Brianza, per mezzo di un Comitato presieduto dal Sindaco e formato da volontari, tra i quali membri dell'Amministrazione, di Associazioni operanti sul territorio, semplici cittadini. Importante è l'attenzione costante al coinvolgimento dei giovani, sia per attività di supporto, sia per iniziative appositamente dedicate: il modo più efficace di consegnare un bagaglio prezioso di tradizione e cultura locale e allo stesso tempo realizzare idee e progetti nuovi per il presente e per il futuro. La Fiera è un patrimonio prezioso della nostra bella Alzate Brianza, ci è stata consegnata da generazioni di Alzatesi e non deve essere data per scontata. Ogni anno necessita di una rinnovata volontà, di tanto impegno, di creatività, di laboriosità, di determinanti sinergie e collaborazioni con altre realtà presenti sul territorio. Questo cerca di fare il Comitato insieme con le tante persone che danno una mano, garantendo una presenza fattiva durante tutto l'anno e ciò rende possibile valutare sempre nuove proposte, opportunità e, infine, introdurre miglioramenti per mantenere la qualità della manifestazione coerente con la sua secolare tradizione. L'obiettivo è quello di allargare gli orizzonti, di aprirsi e trovare nuove direzioni di crescita. Si cerca di proporre una manifestazione che sia sempre di più un contenitore di iniziative, di promozione culturale, di valorizzazione del territorio con la sua laboriosità e le sue eccellenze. La scelta di affiancare le varie eccellenze gastronomiche, alimentari e artigianali al naturale cuore zootecnico della manifestazione è una logica e necessaria risposta di un territorio sensibile a economie e dinamiche in rapida evoluzione. Questo e tanto altro. Vi invitiamo quindi a scoprire tutti i dettagli e gli approfondimenti sul presente volume, sullo speciale che uscirà in collaborazione con il Giornale di Erba e a restare aggiornati attraverso il sito internet www.fieradialzate.it e lasciando un “mi piace” alla pagina social www.facebook.com/fieraalzate